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E' da questa esperienza che è nato il progetto The Barktenders, un catering nuovo, moderno, che coniuga l'anima conviviale e rilassata del Barbecue con lo stile del Barbecue Creativo: alta cucina realizzata esclusivamente a fuoco vivo.
In Italia mi occupo di Barbecue da sempre: ho gestito per anni una scuola di cucina in griglia, ho girato l'Europa partecipando a gare di barbecue competitivo, ho scritto due libri e ho partecipato a trasmissioni televisive sui principali canali nazionali.
CIAO! 
SONO MARCO AGOSTINI                 
Un catering unico, che accontenta davvero tutti con gusti riconoscibili ma esaltati dal fuoco
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300 ricette esclusive, interamente in griglia, dall'antipasto al dolce
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